杏干的制作，需要将鲜杏经过一系列的工艺处理后，再通过烘干机进行脱水烘干的。采用鑫源杏干烘干机脱水烘干的杏干色泽鲜艳、感光度好、味甜、质软，能完全满足杏干干燥要求，确保杏干的色、形和口感好。

鑫源杏干烘干机还可用于烘制红枣、核桃、李子、柿饼、芒果、榛子、白果、龙眼、荔枝、杏仁、开心果、腰果、松子、芝麻、无花果等。

鑫源杏干烘干机的优点：

（1）更省钱：利用大气自然热量进行有效转换，调温除湿同时进行，无燃烧，非直热，1度电顶4度电，烘干成本比传统方式直降70%。

（2）更快速：调温、除湿同时运行，烘干时间比传统方法可节省35%。

（3）更均匀：合理的风道设计，保证了烘干室内每个角落的热量分配均匀，一举解决了烘干过程中最常见的难题。

（4）更智能：还可按照不同烘干对象的保鲜需求，智能控制烘干室的温度和湿度度，满足各种烘干保鲜要求。

（5）更干净：烘干全过程无燃烧、无废气废水排放，无环境污染，确保设备对食品药材烘干过程100%无污染。

（6）更耐用：可24小时不间断工作，故障率低，使用寿命长达15年。

鑫源杏干烘干机型号及规格参数表：

5HL-8型果蔬烘干机主要用于辣椒、黄花菜、食用菌、菜薹、金银花、枸杞、烟叶、桂园、荔枝、葡萄、咖啡豆等农产品的干燥或烘烤。

工作原理

1、  该联合干燥（烘干）设备主要由干燥箱、高温热泵、红外加热装置、除湿机和回热装置、排湿系统、热风循环系统、自控装置等组成。

2、  干燥箱箱体由保温材料及金属材料组成，分为物料室、热风循环室和气流通道。

3、  高温热泵在物料干燥的预热阶段和恒速干燥阶段提供热能。热泵技术是一种新能源技术，高温热泵能够把空气中分散的热能通过消耗较少的电能聚集起来，其能效比可达1：2.5-1：5，是目前最先进的能源利用设备，节能效果显著；红外加热装置可在物料降速干燥阶段使用，可使物料干燥均匀。

4、  排湿系统视干燥不同物料时，对干燥箱内湿度的要求不同而启停。

5、  热风循环系统能使干燥箱内的热风不断循环，从而使物料干燥均匀。

6、  电控系统对干燥过程进行自动控制。

7、  该联合干燥（烘干）设备，烘干温度可控，干燥均匀，节能环保，能提高所干燥物料品质。

主要技术参数：

产品简图：