枣农将红枣从树上采摘后，一般会进行传统晾晒，受自然条件的影响，遇到雷雨天，容易造成红枣霉烂变质；晾晒时间过长，会使红枣中的营养物质受到破坏，降低红枣的品质。同时，传统烤房和比较现代的烘烤设备，都存在烘烤时间长、质量不易控制、烘烤产量不足等这样那样问题。

鑫源红枣烘干机采用中低温干燥，接近自然干燥，且受热均匀，烘干过程中温湿度得到精确控制，烘干后的红枣色泽好、外形自然，产品等级高。设备烘干能耗低，保 障物料烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济效益好。整个过程中操作简单，自动控制烘干温湿度，烘干后自动关机，无需专职人员看守。

鑫源红枣烘干机的烘干品质：

（1）接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干果品等级高；

（2）保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽；

（3）保留物料的维生素，营养价值高；

（4）烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理；

（5）干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。

鑫源红枣烘干机型号及规格参数表：

5HL-8型果蔬烘干机主要用于辣椒、黄花菜、食用菌、菜薹、金银花、枸杞、烟叶、桂园、荔枝、葡萄、咖啡豆等农产品的干燥或烘烤。

工作原理

1、  该联合干燥（烘干）设备主要由干燥箱、高温热泵、红外加热装置、除湿机和回热装置、排湿系统、热风循环系统、自控装置等组成。

2、  干燥箱箱体由保温材料及金属材料组成，分为物料室、热风循环室和气流通道。

3、  高温热泵在物料干燥的预热阶段和恒速干燥阶段提供热能。热泵技术是一种新能源技术，高温热泵能够把空气中分散的热能通过消耗较少的电能聚集起来，其能效比可达1：2.5-1：5，是目前最先进的能源利用设备，节能效果显著；红外加热装置可在物料降速干燥阶段使用，可使物料干燥均匀。

4、  排湿系统视干燥不同物料时，对干燥箱内湿度的要求不同而启停。

5、  热风循环系统能使干燥箱内的热风不断循环，从而使物料干燥均匀。

6、  电控系统对干燥过程进行自动控制。

7、  该联合干燥（烘干）设备，烘干温度可控，干燥均匀，节能环保，能提高所干燥物料品质。

主要技术参数：

产品简图：