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油茶简介

信息来源：湘潭鑫源自控设备制造有限公司　发布时间：2016/7/14 　浏览数量：1659次 油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省，其中湖南占60%。茶树的果实称为油茶果，果中被蒲包裹着的籽粒就是油茶籽，油茶籽由壳和仁组成，油茶籽占油茶果的38%～40%，茶籽仁占油茶籽的66%～72%。油茶籽全籽含油25%～40%，油分主要集中在油茶籽中，壳中含油甚少，通常在0.5%左右。鲜果的含水率约为58%，果蒲（皮）的含水率约为75%，籽的含水率约为45%，仁中水分较高约40%，壳中水分很少。油茶籽仁主要由油分、淀粉、皂素和蛋白质组成，而油茶籽壳则主要由纤维素、半纤维素和木质素等组成。蔬菜水果脱水烘干机,腊制品烘干机,小型蔬菜烘干机上一条：枸杞干燥时注意的问题 下一条：茶机使用注意要点

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